چسب سیمانی باعث چسبیدن سنگدانهها به یکدیگر شده، حفرات هوای داخلی را پر میکند و باعث میشود آسانتر جریان یابد. نسبت پایینتر آب به سیمان، بتن با مقاومت بالاتر و پایدارتری تولید میکند ولی آب بیشتر باعث میشود بتن به راحتی جریان پیدا کند و اسلامپ بالاتری داشته باشد. استفاده از آب ناخالص برای ساخت بتن، میتواند باعث ایجاد مشکل در هنگام تولید و ایجاد اشکال در سازه گردد.