مواد لازم
• گوشت چرخ شده ۳۵۰ گرم• قارچ درشت ۱۴ الی ۱۶ عدد
آشپزی طرز تهیه دلمه قارچ
- نویسنده موضوع NADIYA
- تاریخ شروع
- پاسخ‌ها 3
- بازدیدها 60
- Tagged users هیچ
ساعت تک رمان
• قارچ درشت ۱۴ الی ۱۶ عدد
جعفری خرد و سرخ شده ۳ قاشق غذا خوری
• پیاز سرخ شده ۲ قاشق غذا خوری
• رب گوجه فرنگی ۱ قاشق غذا خوری
• پیاز سرخ شده ۲ قاشق غذا خوری
• رب گوجه فرنگی ۱ قاشق غذا خوری
پنیر پیتزا
• نمک و زردچوبه
• نمک و زردچوبه
طرز تهیه
جهت تهیه دلمه قارچ ابتدا گوشت را با آب و نمک و زردچوبه بپزید.
وقتی پخت رب گوجه فرنگی اضافه کنید وقتی آبش جمع شد جعفری و پیاز اضافه کنید. پس از شستن قارچ کلاهک آن را جدا کنید و داخلش را با گوشت پر کنید و کف ظرف پیرکسی را چرب کرده و قارچ ها را بچینید و روی آن پنیر بگذارید و در فر به مدت ده دقیقه بگذارید تا پنیر آب شده و طلایی شود
دلمه شما آماده است. آن را سرو نمائید.
دلمه شما آماده است. آن را سرو نمائید.
