آشپزی طرز تهیه جوجه کباب ماستی

  • نویسنده موضوع NADIYA
  • تاریخ شروع
  • پاسخ‌ها 11
  • بازدیدها 108
  • Tagged users هیچ

ساعت تک رمان

NADIYA

نویسنده فعال
نویسنده فعال
نویسنده انجمن
کاربر فعال انجمن
تاریخ ثبت‌نام
2023-07-15
نوشته‌ها
5,138
لایک‌ها
5,214
امتیازها
143
سن
20
محل سکونت
شیراز📍
کیف پول من
142,398
Points
7,020
اگر دنبال یه دستور پخت ساده و خوشمزه برای جوجه کباب هستید، طرز تهیه جوجه کباب ماستی رو بهتون پیشنهاد می‌کنم. این دستور با استفاده از ماست و ادویه‌جات عطرآگین، طعمی دلپذیر و خاص به مرغ می‌ده که نمی‌تونید از اون بگذرید! خوبیش اینه که خیلی هم زود آماده می‌شه. پس، بریم که چطوری این غذای خوشمزه رو درست کنیم.
 
انجمن رمان نویسی دانلود رمان
امضا : NADIYA

NADIYA

نویسنده فعال
نویسنده فعال
نویسنده انجمن
کاربر فعال انجمن
تاریخ ثبت‌نام
2023-07-15
نوشته‌ها
5,138
لایک‌ها
5,214
امتیازها
143
سن
20
محل سکونت
شیراز📍
کیف پول من
142,398
Points
7,020
برای تهیه جوجه کباب ماستی، اول س*ی*نه مرغ رو خوب تکه تکه کنید و پیاز رو خلالی خرد کنید. مواد مزه‌دار کننده شامل ماست، روغن زیتون، پودر تخم گشنیز، نمک و فلفل سیاه رو با هم مخلوط کنید و مرغ‌ها رو توش بندازید و خوب ماساژ بدید. بعد از چند ساعت در یخچال بذاریدش تا طعم‌دار بشه. وقتی آماده شد، مرغ‌ها رو از مواد جدا کنید و روی سیخ بزنید و کباب کنید. هم می‌تونید روی زغال بپزید و هم توی فر یا روی گریل. آخر سر هم همه چیز رو با برنج یا سالاد سرو کنید و از خوردنش ل*ذت ببرید.
 
انجمن رمان نویسی دانلود رمان
امضا : NADIYA

NADIYA

نویسنده فعال
نویسنده فعال
نویسنده انجمن
کاربر فعال انجمن
تاریخ ثبت‌نام
2023-07-15
نوشته‌ها
5,138
لایک‌ها
5,214
امتیازها
143
سن
20
محل سکونت
شیراز📍
کیف پول من
142,398
Points
7,020
مواد اصلیمیزان
س*ی*نه مرغ۱.۵ کیلوگرم
ماست۱۲ قاشق غذاخوری
پیاز۳ عدد
مواد دیگرمیزان
روغن زیتون۳ قاشق غذاخوری
پودر تخم گشنیز۲ قاشق مرباخوری
نمک و فلفل سیاهبه مقدار لازم (حدود ۳ قاشق مرباخوری برای نمک)
 
انجمن رمان نویسی دانلود رمان
امضا : NADIYA

NADIYA

نویسنده فعال
نویسنده فعال
نویسنده انجمن
کاربر فعال انجمن
تاریخ ثبت‌نام
2023-07-15
نوشته‌ها
5,138
لایک‌ها
5,214
امتیازها
143
سن
20
محل سکونت
شیراز📍
کیف پول من
142,398
Points
7,020

مرحله ۱: آماده‌سازی مرغ​

ابتدا س*ی*نه مرغ را به قطعات کوچک‌تر برای کباب برش دهید. این کار را می‌توانید با فیله کردن س*ی*نه‌های مرغ انجام دهید یا اگر ترجیح می‌دهید، می‌توانید یک مرغ کامل را خریداری کرده و آن را به قطعات مناسب کباب تقسیم کنید. این مرحله برای تعیین طعم نهایی جوجه کباب بسیار مهم است، زیرا سطح بیشتری از گوشت با مواد مزه‌دار کننده در تماس خواهد بود.
 
انجمن رمان نویسی دانلود رمان
امضا : NADIYA

NADIYA

نویسنده فعال
نویسنده فعال
نویسنده انجمن
کاربر فعال انجمن
تاریخ ثبت‌نام
2023-07-15
نوشته‌ها
5,138
لایک‌ها
5,214
امتیازها
143
سن
20
محل سکونت
شیراز📍
کیف پول من
142,398
Points
7,020

مرحله ۲: آماده‌سازی پیاز​

پیازها را پو*ست بکنید و به صورت خلالی نازک برش دهید. استفاده از پیاز خلالی کمک می‌کند تا آب پیاز به خوبی با مواد مزه‌دار کننده ترکیب شود و طعم مرغ را بهبود بخشد. پیاز خلالی نیز در فرآیند مزه‌دار سازی نقش بسزایی دارد زیرا به نرم شدن و طعم‌دار کردن گوشت کمک می‌کند.
 
انجمن رمان نویسی دانلود رمان
امضا : NADIYA

NADIYA

نویسنده فعال
نویسنده فعال
نویسنده انجمن
کاربر فعال انجمن
تاریخ ثبت‌نام
2023-07-15
نوشته‌ها
5,138
لایک‌ها
5,214
امتیازها
143
سن
20
محل سکونت
شیراز📍
کیف پول من
142,398
Points
7,020

مرحله ۳: تهیه مخلوط ماست و ادویه‌جات​

در یک کاسه بزرگ، ماست، روغن زیتون، پودر تخم گشنیز، نمک، و فلفل سیاه را با هم مخلوط کنید. این ترکیب باید به خوبی هم زده شود تا ادویه‌ها به طور یکنواخت در ماست توزیع شوند. این مخلوط نقش مهمی در ایجاد طعم مطلوب در جوجه کباب دارد.
 
انجمن رمان نویسی دانلود رمان
امضا : NADIYA

NADIYA

نویسنده فعال
نویسنده فعال
نویسنده انجمن
کاربر فعال انجمن
تاریخ ثبت‌نام
2023-07-15
نوشته‌ها
5,138
لایک‌ها
5,214
امتیازها
143
سن
20
محل سکونت
شیراز📍
کیف پول من
142,398
Points
7,020

مرحله ۴: مزه‌دار کردن مرغ​

مرغ خرد شده را به مخلوط ماست اضافه کرده و خوب ماساژ دهید تا هر قطعه به خوبی با مواد مزه‌دار پوشانده شود. سپس، کاسه را با پلاستیک بپوشانید و برای ۴ تا ۴۸ ساعت در یخچال قرار دهید. زمان بیشتری که مرغ در مواد مزه‌دار بماند، طعم آن عمیق‌تر و لذیذتر خواهد شد.
 
انجمن رمان نویسی دانلود رمان
امضا : NADIYA

NADIYA

نویسنده فعال
نویسنده فعال
نویسنده انجمن
کاربر فعال انجمن
تاریخ ثبت‌نام
2023-07-15
نوشته‌ها
5,138
لایک‌ها
5,214
امتیازها
143
سن
20
محل سکونت
شیراز📍
کیف پول من
142,398
Points
7,020

مرحله ۵: جداسازی مرغ​

از پیاز پس از زمان مزه‌دار شدن، مرغ را از پیاز و مواد دیگر جدا کنید و آماده کباب کردن کنید. این مرحله اهمیت دارد زیرا مرغ باید قبل از پخت تمیز و آماده باشد.
 
انجمن رمان نویسی دانلود رمان
امضا : NADIYA

NADIYA

نویسنده فعال
نویسنده فعال
نویسنده انجمن
کاربر فعال انجمن
تاریخ ثبت‌نام
2023-07-15
نوشته‌ها
5,138
لایک‌ها
5,214
امتیازها
143
سن
20
محل سکونت
شیراز📍
کیف پول من
142,398
Points
7,020

مرحله ۶: کباب کردن روی زغال​

جوجه‌ها را به سیخ‌های فلزی بزنید و منقل زغالی را آماده کنید. زغال‌ها را به خوبی افروخته و جوجه‌ها را روی آن قرار دهید. با استفاده از بادبزن یا چیز مشابه، به آرامی باد بزنید تا همه طرف‌های جوجه به خوبی برشته و پخته شود
 
انجمن رمان نویسی دانلود رمان
امضا : NADIYA

NADIYA

نویسنده فعال
نویسنده فعال
نویسنده انجمن
کاربر فعال انجمن
تاریخ ثبت‌نام
2023-07-15
نوشته‌ها
5,138
لایک‌ها
5,214
امتیازها
143
سن
20
محل سکونت
شیراز📍
کیف پول من
142,398
Points
7,020
اگر تمایل به استفاده از فر دارید، جوجه‌ها را از سیخ خارج کرده و در سینی فر قرار دهید. فر را بر روی دمای ۱۸۰ درجه سانتی‌گراد تنظیم کنید و جوجه‌ها را برای ۲۰ دقیقه بپزید.
 
انجمن رمان نویسی دانلود رمان
امضا : NADIYA
بالا