مرحله نهم پس از اینکه داخل قابلمه بخار پیچید حرارت را کم می کنیم و اجازه می دهیم برنج به مدت یک ساعت دم بکشد. در پایان برنج و دیگر مواد را درون قابلمه به خوبی ترکیب می کنیمف سپس در دیس می کشیم و سرو می کنیم.