آبشار گيوک بيرجند در موقعیت جغرافیایی E590736 N324728 در استان خراسان جنوبی واقع است. این آبشار در انتهای دره ای سرسبز واقع شده و در سال های اخیر به دلیل ایجاد سد گیوک از زیبایی آن کاسته شده است ولی هنوز هم میعادگاه صدها علاقمند به طبیعت در ماه های مناسب سال است. برای دسترسی به این آبشار از ابتدای جاده بیرجند به خوسف و در کنار شهرک صنعتی، مسیری فرعی به سمت جنوب واقع شده که پس از گذشتن از روستاهای دهنو، زینی و نوکند، به گیوک منتهی می شود. این محل دارای سد و آبشاری زیباست که با تابلوهایی مشخص شده است. آبشار گيوک در نزديکي روستاي گيوک در پنج کيلومتري جاده بيرجند به کرمان واقع است. اين محل داراي سد و آبشاري زيباست که با تابلوهايي مشخص شده است. باغات زرشک، بادام، توت، انگور و زردآلو در اين مسير خودنمايي مي کنند.