آشپزی طرز تهیه کیک اسفنجی خانگی ساده

[Aseman♡]

مواد لازم :

مواد لازم	مقدار
آرد	3لیوان
شیر	1لیوان
تخم مرغ	3عدد
روغن مایع	1لیوان
شکر	1.5 لیوان
بکینگ پودر	2قاشق چایخوری
نمک	یک پینچ
وانیل	1.4 قاشق چایخوری

انجمن تک رمان

 

انجمن رمان نویسی دانلود رمان

[Aseman♡]

طرز تهیه کیک ساده خانگی
۱- ابتدا آرد،وانیل، بیکینگ پودر و نمک را مخلوط کرده و ۳بار الک کنید. شکر و تخم مرغ را مخلوط کرده و با همزن به خوبی میزنیم تا یکنواخت شوند و باید کرم سفید غلیظ شود. شکر را به ارامی اضافه کنید. حواستان باشد کل شکر را در یک مرحله اضافه نکنید. این مرحله خیلی مهم هست. کمی از شکر را اضافه کنید هم بزنید سپس بقیه شکر را به همین منوال اضافه کنید.هر چه قدر بیشتر مخلوط تخم مرغ و شکر را با همزن بزنیم، کیک بهتر پف خواهد کرد و اسفنج ترد تری خواهیم داشت.
انجمن تک رمان

 

انجمن رمان نویسی دانلود رمان

[Aseman♡]

۲- روغن را به مواد اضافه کرده و به خوبی هم میزنیم. شیر را نیز کم کم به مواد اضافه کرده و به خوبی هم میزنیم. مخلوط الک شده ی آرد، وانیل و بکینگ پودر را کم کم به مواد اضافه کرده و با لیسک مواد را هم میزنیم.
انجمن تک رمان

 

انجمن رمان نویسی دانلود رمان

[Aseman♡]

۳- قالب مناسبی را چرب کرده (فقط کف قالب رو چرب کنید)و آرد پاشی میکنیم و مواد کیک را داخل آن قرار داده و به مدت ۴۰دقیقه داخل فر از قبل گرم شده با دمای ۱۸۰ درجه سانتی گراد قرار میدهیم.
کیک ساده ی ما آماده است.
انجمن تک رمان

 

انجمن رمان نویسی دانلود رمان