مواد لازم:
طرز تهیه:
- شیر 2 پیمانه
- پودرکاسترد یا پودر خامه 2 قاشق غذاخوری
- شیر خشک 4 قاشق غذاخوری
- پودر کاکائو 2 قاشق غذاخوری
- کارامل یک بسته
- شکلات رنده شده 50 گرم
- شکر 2 تا 3 قاشق غذاخوری
- خامه 2 قاشق غذاخوری
طرز تهیه:
- ابتدا برای شروع این دسر باید همه مواد به جز خامه را با هم مخلوط کرده و به هم بزنید تا شکر و سایر مواد حل شوند.
- در ادامه مواد را روی حرارت قرار دهید و مدام هم بزنید تا به غلظت کافی برسد.
- در مرحله بعدی تهیه موس شکلاتی، خامه را به مواد اضافه کنید و سریع هم بزنید. اجازه دهید به مدت چند ثانیه روی حرارت بماند و آن گاه آن را بردارید.
- دسر تهیه شده را در قالب ریخته و در یخچال قرار دهید تا کامل ببندد. قالب شما می‌تواند کاسه‌های کوچک، لیوان‌های زیبا، و یا یک ظرف بزرگ برای کل دسر باشد.
- در پایان نیز می توانید دسر را با هر چه که دوست دارید تزیین کنید.
