هویج پلو هم از غذاهای فوری و خوشمزه ای است که در دسته بندی غذاهای پلویی و چلویی قرار می گیرد. این غذای خوشمزه، با کمی تغییر تقریبا ورژن محدود شده همان زرشک پلو با مرغ است.
مواد لازم | مقدار مواد برای 4 نفر |
برنج | ۴ پیمانه |
پیاز | ۲ عدد |
س*ی*نه مرغ | ۲ تکه |
هویج | ۵ عدد بزرگ |
کره | ۱۰۰ گرم |
زعفران دم کرده | ۲ قاشق غذاخوری |
نمک و فلفل سیاه | به مقدار کافی |
زردچوبه و دارچین | به مقدار کافی |
آب لیمو ترش | ۱ قاشق غذاخوری |