• رمان ققنوس آتش به قلم مونا ژانر تخیلی، مافیایی/جنایی، اجتماعی، عاشقانه کلیک کنید
  • رمان عاشقانه و جنایی کاراکال به قلم حدیثه شهبازی کلیک کنید
  • خرید رمان عاشقانه، غمگین، معمایی دلداده به دلدار فریبا میم قاف کلیک کنید

آشپزی طرز تهیه کبآب کاکوری، غذای خوشمزه هندی

  • نویسنده موضوع .ARNI
  • تاریخ شروع
  • پاسخ‌ها 4
  • بازدیدها 19
  • Tagged users هیچ

ساعت تک رمان

.ARNI

مدیر تالار خانواده و زندگی + ناظر آزمایشی رمان
پرسنل مدیریت
مدیر تالار
ناظر آزمایشی
نویسنده انجمن
نویسنده فعال
تایپیست
کاربر VIP انجمن
منتقد آزمایشی
ویراستار آزمایشی
گوینده آزمایشی
تاریخ ثبت‌نام
2023-07-15
نوشته‌ها
3,826
لایک‌ها
2,748
امتیازها
93
محل سکونت
شیراز
کیف پول من
47,142
Points
5,063
1713644397070.pngکاکوری کباب یک غذا مانند کباب کوبیده ایرانی است. در تهیه این غذای خوشمزه هندی از گوشت بره چرخ کرده یا ساطوری به همراه پیاز، تخم مرغ، رب و ادویه استفاده می‌شود. در نهایت مواد به سیخ کشیده می‌شود و در حرارت بالا برشته می‌شود.
کباب کاکوری، غذایی مشهور بوده و نسل به نسل منتقل شده است. این غذا، نام خود را از شهر کاکوری – که در حومه‌ی لاکنو قرار دارد – گرفته است و با نرمترین قسمت گوشت گوسفند و چندین ادویه تهیه می‌شود. همانطور که می‌دانید غذا‌های هندی پرادویه و تند هستند؛ و کاکوری هم اینگونه است.
 
انجمن رمان نویسی دانلود رمان

.ARNI

مدیر تالار خانواده و زندگی + ناظر آزمایشی رمان
پرسنل مدیریت
مدیر تالار
ناظر آزمایشی
نویسنده انجمن
نویسنده فعال
تایپیست
کاربر VIP انجمن
منتقد آزمایشی
ویراستار آزمایشی
گوینده آزمایشی
تاریخ ثبت‌نام
2023-07-15
نوشته‌ها
3,826
لایک‌ها
2,748
امتیازها
93
محل سکونت
شیراز
کیف پول من
47,142
Points
5,063
مواد لازم:

گوشت چرخ کرده گوسفندی ۲ فنجان
پیاز رنده شده و آب گرفته شده ۱ عدد
پوره سیر و زنجبیل ۱ قاشق غذاخوری
نمک ۲ قاشق غذاخوری
پودر فلفل سیاه ۱/۴ قاشق غذاخوری
گشنیز خرد شده ۲ قاشق غذاخوری
فلفل سبز خرد شده به مقدار لازم برای طعم دار کردن
پاپایا خام خرد شده ۲ قاشق غذاخوری
میخک ۴ عدد
دانه هل سیاه ۱ عدد
پودر دارچین ۱/۸ قاشق غذاخوری
دانه زیره ۱ قاشق غذاخوری
جوز هندی رنده شده ۱/۴ قاشق غذاخوری
پیاز سرخ کرده ۱/۲ فنجان
آرد نخودچی ۱/۴ فنجان
تخم مرغ ۱ عدد
حلقه‌های پیاز برای تزیین
لیموترش برای تزیین
 
انجمن رمان نویسی دانلود رمان

.ARNI

مدیر تالار خانواده و زندگی + ناظر آزمایشی رمان
پرسنل مدیریت
مدیر تالار
ناظر آزمایشی
نویسنده انجمن
نویسنده فعال
تایپیست
کاربر VIP انجمن
منتقد آزمایشی
ویراستار آزمایشی
گوینده آزمایشی
تاریخ ثبت‌نام
2023-07-15
نوشته‌ها
3,826
لایک‌ها
2,748
امتیازها
93
محل سکونت
شیراز
کیف پول من
47,142
Points
5,063

.ARNI

مدیر تالار خانواده و زندگی + ناظر آزمایشی رمان
پرسنل مدیریت
مدیر تالار
ناظر آزمایشی
نویسنده انجمن
نویسنده فعال
تایپیست
کاربر VIP انجمن
منتقد آزمایشی
ویراستار آزمایشی
گوینده آزمایشی
تاریخ ثبت‌نام
2023-07-15
نوشته‌ها
3,826
لایک‌ها
2,748
امتیازها
93
محل سکونت
شیراز
کیف پول من
47,142
Points
5,063
طرز تهیه کاکوری کباب:
تمام مواد را به جز تخم مرغ و آرد نخودچی و مواد تزیین را خوب مخلوط کنید و حدود ۴ ساعت به آن استراحت بدهید و سپس آن را در مخلوط کن بریزید تا خمیر صاف و غلیظی بدست آورید.
سپس تخم مرغ و آرد نخودچی را اضافه کنید و مخلوط را به خوبی ورز بدهید.
 
انجمن رمان نویسی دانلود رمان

.ARNI

مدیر تالار خانواده و زندگی + ناظر آزمایشی رمان
پرسنل مدیریت
مدیر تالار
ناظر آزمایشی
نویسنده انجمن
نویسنده فعال
تایپیست
کاربر VIP انجمن
منتقد آزمایشی
ویراستار آزمایشی
گوینده آزمایشی
تاریخ ثبت‌نام
2023-07-15
نوشته‌ها
3,826
لایک‌ها
2,748
امتیازها
93
محل سکونت
شیراز
کیف پول من
47,142
Points
5,063
روی آن را بپوشانید و یک ساعت دیگر در یخچال قرار بدهید.
حدود ۳۰ دقیقه قبل از سرو غذا، گوشت را به سیخ‌ها بکشید و کباب‌ها را داخل روغن در تابه سرخ کنید یا فر را از قبل گرم کنید و داخل سینی فر را چرب کنید و داخل آن بچینید و داخل فر قرار بدهید تا کباب شوند.
می‌توانید آن را روی ذغال بپزید مراقب باشید کباب نسوزد و همه طرف آن به صورت یکسان بپزد.
مقداری ادویه‌ی ماسالا روی پیاز‌های حلقه شده بریزید و با لیموترش و سبزی معطر در کنار کباب هندی سرو کنید.
 
انجمن رمان نویسی دانلود رمان
بالا