- تاریخ ثبت‌نام
- 2021-02-08
- نوشته‌ها
- 654
- لایک‌ها
- 1,412
- امتیازها
- 73
- محل سکونت
- دنیای ارواح
- کیف پول من
- 6,255
- Points
- 759
خوراک مرغ و قارچ یکی از انواع غذاهای بین المللی است که با مواد متنوعی تهیه می شود، برای مشاهده این آموزش در ادامه با ما همراه باشید
آشپزی طرز تهیه خوراک مرغ و قارچ
- نویسنده موضوع Roxana
- تاریخ شروع
- پاسخ‌ها 8
- بازدیدها 64
- Tagged users هیچ
ساعت تک رمان
خوراک مرغ و قارچ یکی از انواع غذاهای بین المللی است که با مواد متنوعی تهیه می شود، برای مشاهده این آموزش در ادامه با ما همراه باشید
- تاریخ ثبت‌نام
- 2021-02-08
- نوشته‌ها
- 654
- لایک‌ها
- 1,412
- امتیازها
- 73
- محل سکونت
- دنیای ارواح
- کیف پول من
- 6,255
- Points
- 759
| مواد لازم برای ۴ نفر | |
| س*ی*نه مرغ | ۲ عدد کامل |
| آب مرغ | ۱٫۵ پیمانه |
| آرد سفید | یک سوم لیوان |
| کره | ۲ قاشق غذاخوری |
| روغن زیتون | ۲ قاشق غذاخوری |
| سیر | ۲ حبه |
| خامه صبحانه | یک سوم لیوان |
| جعفری | ۱ قاشق غذاخوری |
| نشاسته ذرت | ۱٫۵ قاشق چایخوری |
| قارچ | ۳۰۰ گرم |
| آویشن | ½ قاشق چایخوری |
| نمک و فلفل سیاه | به مقدار کافی |
| پاپریکا و پودر پیاز | به مقدار کافی |
امضا : Roxana
- تاریخ ثبت‌نام
- 2021-02-08
- نوشته‌ها
- 654
- لایک‌ها
- 1,412
- امتیازها
- 73
- محل سکونت
- دنیای ارواح
- کیف پول من
- 6,255
- Points
- 759
مرحله اول
برای تهیه ابتدا آرد سفید را داخل یک بشقاب مناسب می ریزیم، سپس مقدار نمک و فلفل سیاه به آرد اضافه می کنیم. در ادامه تکه های گوشت مرغ را در آرد می غلطانیم تا با آرد پوشش داده شوند.امضا : Roxana
- تاریخ ثبت‌نام
- 2021-02-08
- نوشته‌ها
- 654
- لایک‌ها
- 1,412
- امتیازها
- 73
- محل سکونت
- دنیای ارواح
- کیف پول من
- 6,255
- Points
- 759
مرحله دوم
در این مرحله یک تابه مناسب روی حرارت متوسط قرار می دهیم و ۱ قاشق غذاخوری روغن زیتون و ۱ قاشق غذاخوری کره به تابه اضافه می کنیم. در ادامه تکه های مرغ را به تابه اضافه کرده و حرارت زیر تابه را ملایمتر می کنیم.امضا : Roxana
- تاریخ ثبت‌نام
- 2021-02-08
- نوشته‌ها
- 654
- لایک‌ها
- 1,412
- امتیازها
- 73
- محل سکونت
- دنیای ارواح
- کیف پول من
- 6,255
- Points
- 759
مرحله سوم
حالا مرغ ها را به خوبی تفت می دهیم تا هر دو سمتشان به خوبی سرخ شود. در ادامه مرغ ها را از تابه خارج می کنیم و کنار می گذاریم، سپس باقیمانده کره و روغن زیتون را به تابه اضافه می کنیم و اجازه می دهیم د*اغ شوند.امضا : Roxana
- تاریخ ثبت‌نام
- 2021-02-08
- نوشته‌ها
- 654
- لایک‌ها
- 1,412
- امتیازها
- 73
- محل سکونت
- دنیای ارواح
- کیف پول من
- 6,255
- Points
- 759
مرحله چهارم
در این مرحله قارچ های ورقه ای شده را به تابه اضافه می کنیم و حرارت را زیاد می کنیم تا آب قارچ ها کشیده شود وو سرخ شوند. پس از اینکه قارچ ها سرخ شدند، سیر را به صورت ریز خرد می کنیم و به تابه می افزاییم.امضا : Roxana
- تاریخ ثبت‌نام
- 2021-02-08
- نوشته‌ها
- 654
- لایک‌ها
- 1,412
- امتیازها
- 73
- محل سکونت
- دنیای ارواح
- کیف پول من
- 6,255
- Points
- 759
مرحله پنجم
حالا آویشن را به همراه مقداری پاپریکا و پودر پیاز اضافه می کنیم، سپس آب مرغ را به همراه نشاسته ذرت می افزاییم و صبر می کنیم تا آب مرغ به نقطه جوش برسد. پس از اینکه آب به نقطه جوش رسید حرارت را کم می کنیم.امضا : Roxana
- تاریخ ثبت‌نام
- 2021-02-08
- نوشته‌ها
- 654
- لایک‌ها
- 1,412
- امتیازها
- 73
- محل سکونت
- دنیای ارواح
- کیف پول من
- 6,255
- Points
- 759
مرحله ششم
در این مرحله مقداری نمک و فلفل سیاه به همراه خامه را به تابه اضافه می کنیم و پس از ان تکه های مرغ سرخ شده را به تابه اضافه می کنیم و اجازه می دهیم سس به خورد گوشت مرغ برود، سپس جعفری خرد شده را اضافه کرده و غذا را سرو می کنیم.امضا : Roxana
- تاریخ ثبت‌نام
- 2021-02-08
- نوشته‌ها
- 654
- لایک‌ها
- 1,412
- امتیازها
- 73
- محل سکونت
- دنیای ارواح
- کیف پول من
- 6,255
- Points
- 759
