خانه داری آیا آرد کرم زده را میشه استفاده کرد؟

[امی]

چطور بفهمیم که آرد خ*را*ب شده است؟​

اگر در خانه آرد نگهداری کرده اید و نمی دانید آرد شما قابل استفاده است یا خیر، بهترین راه برای تشخیص آرد خ*را*ب شده عبارتند از:

 

انجمن رمان نویسی دانلود رمان

[امی]

بو کردن آرد​

آرد تازه بوی خنثی می دهد، اگر آردتان را بو کردید و از آن بوی بدی استشمام نمودید آرد شما خ*را*ب و فاسد شده است.

 

انجمن رمان نویسی دانلود رمان

[امی]

مزه آرد​

آرد فاسد ممکن است بدون تغییر رنگ باشد. این آرد سمی و ترش مزه است، شما از طریق مزه نمودن می توانید فساد آرد را تشخیص دهید.

 

انجمن رمان نویسی دانلود رمان

[امی]

شکل ظاهری آرد​

درون آرد فاسد که در مجاورت رطوبت باشد، توده های بزرگی از قارچ نمایان می شود، با مشاهده این توده ها آرد را سریعا دور بریزید.

نکته: در صورت استشمام بوی نامطبوع از آرد، تغییر رنگ آن یا رشد کپک و قارچ، حتما آرد را دور بریزید و هرگز از این آرد برای پخت و پز استفاده نکنید.

 

انجمن رمان نویسی دانلود رمان

[امی]

آرد بسته بندی شده بخرید:​

همانطور که در این بخش از نکات خانه داری در سایت تک رمان گفته شده است اگر نمی دانید آرد شما چه زمانی قابل استفاده و چه زمانی خ*را*ب می شود، آردهای بسته بندی شده که دارای تاریخ انقضا بر روی بسته بندی هستند، تهیه نمایید تا مشخص شود که آرد چه مدت تازه می ماند.

 

انجمن رمان نویسی دانلود رمان

[امی]

برای جلوگیری از هدر رفتن  مواد غذایی، از آردهای کهنه نزدیک به تاریخ انقضا برای درست کردن وسایل غیر غذایی مانند خمیر بازی یا چسب خانگی استفاده کنید.

 

انجمن رمان نویسی دانلود رمان

[امی]

مضرات استفاده از آرد منقضی شده​

مضرات مصرف آرد سفت شده​

با گذشتن از تاریخ انقضای آرد، ساختار مولکولی آرد تغییر نموده و آرد سفت می شود و ترکیبات مضری در آن ایجاد می شود. مصرف آرد سفت یا مصرف غذاهای پخته شده با آرد خ*را*ب در مقدار کم آسیبی به ب*دن نمی رساند اما طعم این غذاها ناخوشایند می باشد.

 

انجمن رمان نویسی دانلود رمان

[امی]

مضرات مصرف آرد کپک زده​

آرد کپک زده، بو و طعم نا مطلوب دارد و مصرف آرد کپک زده و محصول تهیه شده با آن خطرناک است زیرا برخی از قارچ ها با تولید مواد شیمیایی خطرناکی به نام مایکوتوکسین ها به ب*دن آسیب می رسانند و موجب استفراغ و اسهال فرد می شوند.

 

انجمن رمان نویسی دانلود رمان

[امی]

مایکوتوکسین ها با سایر بیماری های جدی از جمله سرطان و بیماری کبدی ارتباط دارند پس آردی که بوی بدی گرفته است یا علائم قارچ در آن قابل دیده می شود را دور بریزید.

 

انجمن رمان نویسی دانلود رمان