طرز تهیه شاورما مرغ
غذاهای عربی با ذائقه ما ایرانی‌ها سازگار است، وطرفداران زیادی دارند. شاورمای عربی با برش‌های ریز مرغ یا گوشت بره بریان شده و پیتا درست می‌شود. پیتا یک نان عربی نازک است که به راحتی می‌توان با آن ساندویچ درست کرد. این غذا در عربستان با سس تند و ارده خورده می‌شود. در ادامه با طرز تهیه شاورما مرغ آشنا می‌شوید.
س*ی*نه مرغ دو عدد
روغن زیتون یک دوم پیمانه
آب لیمو یک دوم پیمانه
ماست یک پیمانه
ادویه مخصوص یک قاشق غذا خوری
نمک و فلفل به میزان لازم
مرحله اول
داخل یک کاسه س*ی*نه مرغ را همراه روغن زیتون، آب لیمو، ماست، نمک و فلفل و ادویه مخصوص به خوبی مخلوط کنید تا مواد جذب مرغ شوند سپس ظرف را یک روز کامل داخل یخچال قرار دهید.
مرحله دوم
بعد از گذشت یک روز مرغ را از یخچال بیرون آورده و با ۵۰ گرم کره داخل یک تابه نسوز تفت دهید تا طلایی رنگ شود.
مرحله سوم
بعد از طلایی شدن س*ی*نه مرغ‌ها، آن‌ها را از روی حرارت بردارید و به صورت خلالی خرد کنید و مجددا با مقدار کمی کره روی حرارت تفت دهید تا کمی سرخ شوند. مرغ‌ها آماده است، حالا نوبت به درست کردن سس شاورما می‌رسد.
غذاهای عربی با ذائقه ما ایرانی‌ها سازگار است، وطرفداران زیادی دارند. شاورمای عربی با برش‌های ریز مرغ یا گوشت بره بریان شده و پیتا درست می‌شود. پیتا یک نان عربی نازک است که به راحتی می‌توان با آن ساندویچ درست کرد. این غذا در عربستان با سس تند و ارده خورده می‌شود. در ادامه با طرز تهیه شاورما مرغ آشنا می‌شوید.
س*ی*نه مرغ دو عدد
روغن زیتون یک دوم پیمانه
آب لیمو یک دوم پیمانه
ماست یک پیمانه
ادویه مخصوص یک قاشق غذا خوری
نمک و فلفل به میزان لازم
مرحله اول
داخل یک کاسه س*ی*نه مرغ را همراه روغن زیتون، آب لیمو، ماست، نمک و فلفل و ادویه مخصوص به خوبی مخلوط کنید تا مواد جذب مرغ شوند سپس ظرف را یک روز کامل داخل یخچال قرار دهید.
مرحله دوم
بعد از گذشت یک روز مرغ را از یخچال بیرون آورده و با ۵۰ گرم کره داخل یک تابه نسوز تفت دهید تا طلایی رنگ شود.
مرحله سوم
بعد از طلایی شدن س*ی*نه مرغ‌ها، آن‌ها را از روی حرارت بردارید و به صورت خلالی خرد کنید و مجددا با مقدار کمی کره روی حرارت تفت دهید تا کمی سرخ شوند. مرغ‌ها آماده است، حالا نوبت به درست کردن سس شاورما می‌رسد.
انجمن رمان نویسی تک رمان
انجمن رمان نویسی تک رمان تایپ رمان شعر و دلنوشته خود را به صورت آنلاین منتشر کنید و با نويسندگان در ارتباط باشید
forums.taakroman.ir
