ســـالاد استونا
مواد اولیه :
* كاهو چيني و کلم بروکلی و گل کلم از هر کدام 100 گرم
* كرفس سه ساقه
* هويج دو عدد
* سركه سيب و روغن زیتون از هر کدام سه قاشق سوپخوري
* آبليمو دو قاشق سوپخوري
* نعنا خشك يك قاشق چايخوري
طرز تهيه:
سبزيجات را كاملا شسته در ظرفي كاهو چيني را پس از ورق كردن دور تا دور ظرف بچيند. كلم بروكلي، گل كلم، كرفس و هويج را درشت خرد كرده و در ظرف بريزيد سپس سس را روي آن ريخته سرو كنيد.
طرز تهيه سس:
سركه سيب، آبليمو، روغن زيتون و نعنا را با هم مخلوط كرده و خوب هم بزنيد سپس روي سالاد بريزيد.
مواد اولیه :
* كاهو چيني و کلم بروکلی و گل کلم از هر کدام 100 گرم
* كرفس سه ساقه
* هويج دو عدد
* سركه سيب و روغن زیتون از هر کدام سه قاشق سوپخوري
* آبليمو دو قاشق سوپخوري
* نعنا خشك يك قاشق چايخوري
طرز تهيه:
سبزيجات را كاملا شسته در ظرفي كاهو چيني را پس از ورق كردن دور تا دور ظرف بچيند. كلم بروكلي، گل كلم، كرفس و هويج را درشت خرد كرده و در ظرف بريزيد سپس سس را روي آن ريخته سرو كنيد.
طرز تهيه سس:
سركه سيب، آبليمو، روغن زيتون و نعنا را با هم مخلوط كرده و خوب هم بزنيد سپس روي سالاد بريزيد.
