دسر بانوفی پای
شیر عسلی 300گرم
بیسکوییت ساقه طلایی یا پتی بور یک بسته
کره۱۰۰ گرم
خامه صبحانه 400 گرم (2 بسته)
کنجد مقدار(دلخواه)
موز 2عدد(بسته به اندازه موز و قالبتون)
طرز تهیه ：
ابتدا بیسکوییت رو داخل غذاساز ریخته و وقتی به صورت پودری در اومد با 80گرم کره ذوب شده مخلوط میکنیم و این مواد رو ته ظرف مورد نظر ریخته و داخل یخچال میزاریم.
حالا شیر عسلی رو با یک فنجان آب ولرم و ۲۰گرم کره باقیمانده روی حرارت ملایم گذاشته و هر از گاهی هم میزنیم تا کف نکند (حدود یک ربع هم میزنیم تا کاراملی بشه).
سپس قالب را از یخچال در آورده یک لایه موز حلقه شده و یک لایه شیر عسل و یک لایه هم خامه را اضافه کرده و مجددا تکرار میکنیم و روی لایه آخر هم از پودر قهوه یا کاکائو استفاده میکنیم . ...میتونید از کاکائو تلخ رنده شده هم استفاده کنید.
نوش جان!
شیر عسلی 300گرم
بیسکوییت ساقه طلایی یا پتی بور یک بسته
کره۱۰۰ گرم
خامه صبحانه 400 گرم (2 بسته)
کنجد مقدار(دلخواه)
موز 2عدد(بسته به اندازه موز و قالبتون)
طرز تهیه ：
ابتدا بیسکوییت رو داخل غذاساز ریخته و وقتی به صورت پودری در اومد با 80گرم کره ذوب شده مخلوط میکنیم و این مواد رو ته ظرف مورد نظر ریخته و داخل یخچال میزاریم.
حالا شیر عسلی رو با یک فنجان آب ولرم و ۲۰گرم کره باقیمانده روی حرارت ملایم گذاشته و هر از گاهی هم میزنیم تا کف نکند (حدود یک ربع هم میزنیم تا کاراملی بشه).
سپس قالب را از یخچال در آورده یک لایه موز حلقه شده و یک لایه شیر عسل و یک لایه هم خامه را اضافه کرده و مجددا تکرار میکنیم و روی لایه آخر هم از پودر قهوه یا کاکائو استفاده میکنیم . ...میتونید از کاکائو تلخ رنده شده هم استفاده کنید.
نوش جان!
