خوش آمدید!

با عضویت در انجمن تک رمان از مزایای(چاپ کتاب،منتشر کردن رمان و...به صورت رایگان، خدمات ویراستاری، نقد و...)بهرمند شوید. با ما بهترین‌ها را تجربه کنید.☆

همین حالا عضویتت رو قطعی کن!

آشپزی روش پخت آش اسفناج ساده و خوشمزه برای ۴ نفر

  • نویسنده موضوع Roxana
  • تاریخ شروع
  • پاسخ‌ها 5
  • بازدیدها 196
  • Tagged users هیچ

ساعت تک رمان

Roxana

مدیر بازنشسته تالار خانواده و زندگی
مقام‌دار بازنشسته
کاربر تک‌رمان
تاریخ ثبت‌نام
2021-02-08
نوشته‌ها
654
کیف پول من
6,285
Points
759
نمناک: آش اسفناج از آش های خوشمزه و مقوی ایرانی است که می توان آن را با یا بدون حبوبات تهیه کرد، اگر به دنبال یک آش ساده و بدون نفخ هستید،می توانید بدون حبوبات امتحانش کنید.



آش به عنوان یک غذای مقوی و یک میان وعده پرخاصیت، توصیه می شود ولی مشکل بعضی از ما با این غذا، نفخ حبوبات آن است برای همین باید از آش های بدون حبوبات یا کم حبوبات استفاده کنیم، درست مثل آش اسفناج که در این بخش از آموزش آشپزی نمناک، طرز تهیه آن را می خوانید.
 
انجمن رمان نویسی دانلود رمان

Roxana

مدیر بازنشسته تالار خانواده و زندگی
مقام‌دار بازنشسته
کاربر تک‌رمان
تاریخ ثبت‌نام
2021-02-08
نوشته‌ها
654
کیف پول من
6,285
Points
759
مواد لازم مقدار لازم
عدس ۱/۲ لیوان
برنج ۱/۲ لیوان
پیاز بزرگ۱ عدد
سیر ۲-۳ حبه
فلفل سیاه، زردچوبه، نمکبه میزان لازم
اسفناجنیم کیلو
روش پخت آش اسفناج ساده و خوشمزه برای 4 نفر
 
انجمن رمان نویسی دانلود رمان

Roxana

مدیر بازنشسته تالار خانواده و زندگی
مقام‌دار بازنشسته
کاربر تک‌رمان
تاریخ ثبت‌نام
2021-02-08
نوشته‌ها
654
کیف پول من
6,285
Points
759
طرز تهیه آش اسفناج ساده بدون نخود لوبیا

مرحله1: ابتدا نصف لیوان عدس و نصف لیوان برنج را میریزیم داخل قابلمه و 2 الی 3 لیوان آب اضافه میکنیم.

مرحله 2: سپس اسفناج ها را خیلی کم خرد کرده و داخل قابلمه ریخته و بازهم کمی آب اضافه میکنیم و روی شعله خیلی کم قرار میدهیم تا نیم ساعت با هم بپزند.

مرحله 3: در این فاصله داخل تابه پیاز بزرگ ریز رنده شده را داخل روغن تفت میدهیم و وقتی که سبک شد، زردچوبه اضافه میکنیم تا خوشرنگ شود.

مرحله 4: حالا نوبت اضافه کردن سیر یا پودر سیر است که با کمی تفت عطرش آزاد می شود.
 
انجمن رمان نویسی دانلود رمان

Roxana

مدیر بازنشسته تالار خانواده و زندگی
مقام‌دار بازنشسته
کاربر تک‌رمان
تاریخ ثبت‌نام
2021-02-08
نوشته‌ها
654
کیف پول من
6,285
Points
759
روش پخت آش اسفناج ساده و خوشمزه برای 4 نفر


مرحله 5:فلفل سیاه هم به محتویات ماهیتابه اضافه کرده و کمی تفت داده و شعله را خاموشش میکنیم

مرحله 6: پیازداغ و سیرداغی که آماده کرده ایم به آش اضافه کرده و مخلوط میکنیم.

مرحله 7: برای غلظت و قوت بیشتر آش میتوانید مقداری عصاره قلم هم به آن اضافه کنید که ریختنش کاملا اختیاری است.

مرحله 8: نیم ساعت به مواد آش زمان میدهیم تا در ادامه پخت، پیاز د*اغ و مواد دیگ آش با هم خوب ترکیب شده و بقول معروف آش، جا بیفتد.

مرحله 9: بعد از آماده شده و خوب جا افتادن آش اسفناج، با کمی نعناع د*اغ تزیین می کنیم
 
انجمن رمان نویسی دانلود رمان

Roxana

مدیر بازنشسته تالار خانواده و زندگی
مقام‌دار بازنشسته
کاربر تک‌رمان
تاریخ ثبت‌نام
2021-02-08
نوشته‌ها
654
کیف پول من
6,285
Points
759
نکات تکمیلی در مورد آش اسفناج

زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا 15دقیقه

و زمان پخت و انتظار آن در حدود 2 ساعت میباشد .

آش اسفناج را می توانید در وعده نهار - شام - پیش غذا - سرو کنید .

همچنین میتوان در ماه رمضان به عنوان افطار - میل کرد .

توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای 6 نفر مناسب میباشد
 
انجمن رمان نویسی دانلود رمان
بالا