آشپزی طرز تهیه سس همبرگر

[امی]

طرز تهیه سس همبرگر:

مواد لازم سس همبرگر
سس مایونز	۳ قاشق غذاخوری
سس خردل	۱ قاشق چایخوری
سس کچاپ	۲ قاشق غذاخوری
خیار شور	۲ عدد متوسط
پودر پیاز	۱ قاشق چایخوری
پیاز	½ پیاز متوسط
پودر سیر	½ قاشق چایخوری
پودر آویشن	۱ قاشق چایخوری
فلفل قرمز	½ قاشق چایخوری
فلفل سیاه	½ قاشق چایخوری

 

انجمن رمان نویسی دانلود رمان

[امی]

مرحله اول:
برای تهیه سس همبرگر رستورانی ابتدا سس مایونز را به همراه سس خردل و سس کچاپ داخل یک کاسه مناسب می ریزیم و با هم مخلوط می کنیم تا کاملا یکدست شوند، سپس پیاز را رنده می کنیم و به کاسه اضافه می کنیم.

 

انجمن رمان نویسی دانلود رمان

[امی]

مرحله دوم:
در این مرحله خیارشورها را نیز با رنده ریز رنده می کنیم و به کاسه حاوی دیگر مواد اضافه می کنیم. در ادامه پودر پیاز را به همراه پودر سیر، پودر آویشن، فلفل قرمز و فلفل سیاه اضافه می کنیم و مواد را با هم به خوبی ترکیب می کنیم.

 

انجمن رمان نویسی دانلود رمان

[امی]

مرحله سوم:
اگر دوست دارید سس همبرگ شما طعمی تند و تیزتر داشته باشد می توانید یا مقدار فلفل قرمز را افزایش دهید یا اینکه یک تکه کوچک زنجبیل تازه را رنده کنید و به سس اضافه کنید، البته می توانید از پودر زنجبیل هم استفاده کنید.

 

انجمن رمان نویسی دانلود رمان

[امی]

مرحله چهارم:
حالا سس ما آماده است فقط باید استراحت کند تا طعم ها با هم ترکیب شوند، برای این منظور روی کاسه حاوی سس را با سلفون می پوشانیم و حداقل به مدت ۲ ساعت در یخچال قرار می دهیم تا سس به خوبی جا بیفتد.

 

انجمن رمان نویسی دانلود رمان