آشپزی طرز تهیه املت شکاری

[امی]

مواد لازم برای ۴ نفر
سوسیس شکاری۴ عدد
تخم مرغ۴ عدد
پنیر چدار۲ ورق
سس باربیکیوبه مقدار دلخواه
نمک و روغنبه مقدارکافی

 

انجمن رمان نویسی دانلود رمان

[امی]

دستور پخت املت شکاری
مرحله اول:
برای تهیه املت شکاری خوشمزه به روش جنگلی ابتدای کار سوسیس شکاری را به صورت درسته می پزیم. البته باید توجه داشته باشید که روش های پخت متفاوتی برای این نوع سوسیس وجود دارد که در این دستور بیان می شود.

 

انجمن رمان نویسی دانلود رمان

[امی]

مرحله دوم:
روش اول، سیخ کشیدن سوسیس و کباب کردن آن روی منقل زغال به روش جنگلی یا باربیکیو است. روش دوم، پیچیدن سوسیس لای فویل و قرار دادن آن در میان ذغال های د*اغ است. روش سوم، گریل کردن سوسیس در فر است.

 

انجمن رمان نویسی دانلود رمان

[امی]

مرحله سوم:
در این مرحله سوسیس به کمی روغن آغشته کرده و به سلیقه خود با یکی از این روش های ذکر شده طبخ می کنیم. سپس درون یک تابه با کمی روغن تخم مرغ ها را نیم رو می کنیم. یک سوسیس درسته پخته شده را کنار یا روی آن می گذاریم.

 

انجمن رمان نویسی دانلود رمان

[امی]

مرحله چهارم:
توجه داشته باشید که اضافه کردن کردن پنیر چدار اختیاری می باشد. در ادامه کمی پنیر چدار روی سوسیس می پاشیم. بعد از آن که پنیر نرم و پخته شد از روی حرارت بر می داریم و در ظرف مناسب به همراه نان سرو می کنیم.

 

انجمن رمان نویسی دانلود رمان