Zahra jafarian
صاحب امتیاز سایت
پرسنل مدیریت
صاحب امتیاز سایت
کاربر ویژه انجمن
ادمین پورتال
کتابخوان انجمن
آش یارمه
آش یارمه یکی از آش های محلی بجنورد در استان خراسان شمالی است که عمدتا با نوعی سبزی کوهی به نام چریش که در فصل بهار در دل کوههای این استان میروید، طبخ میشود. البته این آش را میتوان با اسفناج هم تهیه کرد و مواد اولیه تشکیلدهنده آن بلغور گندم، دوغ، نخود، پیاز و نعناع خشک هستند.
آش یارمه یکی از آش های محلی بجنورد در استان خراسان شمالی است که عمدتا با نوعی سبزی کوهی به نام چریش که در فصل بهار در دل کوههای این استان میروید، طبخ میشود. البته این آش را میتوان با اسفناج هم تهیه کرد و مواد اولیه تشکیلدهنده آن بلغور گندم، دوغ، نخود، پیاز و نعناع خشک هستند.